Sur mave

Hvert år ender mange danskere med at få ondt i maven, fordi de har spist for meget fed julemad el.lign. Rigtig mange danskere har oplevet den grimme fornemmelse, når mavesyren løber op i spiserøret og giver halsbrand.
 

Hvad er halsbrand:

Halsbrand er en ubehagelig, sviende eller brændende fornemmelse bag brystbenet, som breder sig op mod halsen. Når syren kommer helt op til svælg og mund, så syren kan smages, kaldes det for sure opstød. Det er generende og ubehageligt, men er normalt ikke alvorligt.
  

Årsager:

Somme tider producerer man mere mavesyre end normalt. Det sker fx lige efter et stort måltid og ved stress. Rygning, spiritus og stærkt krydret eller røget mad øger også produktionen af mavesyre.

Hvis man ligger ned, løber mavesyren lettere op i spiserøret.

For lidt motion og overvægt kan begge være grund til, at lukkemusklen mellem mavesækken og spiserøret ikke lukker ordentligt.

Herunder kan du se hvilke fødevarer, der kan fremkalde sure opstød:

• Rødvin og anden alkohol
• Kaffe og sort te
• Chokolade
• Gluten, hvis du ikke tåler det
• Citrusfrugter
• Løg
• Fed mad
   

Disse fødevarer kan lindre:

• Fedtfattige kiks, knækbrød og tvebakker – de tørre brødvarianter neutraliserer mavesyren.
• Banan – indeholder syreneutraliserende stoffer.
• Mandler – har også en syreneutraliserende virkning og beskytter mavens slimhinder.
   

Hvad kan du selv gøre?

For at modvirke halsbrand og sure opstød kan du med fordel:

• Undgå store og fedtholdige måltider
• Spise 5-6 små måltider frem for 3 store
• Tabe dig i vægt, hvis du er overvægtig
• Undgå at spise og drikke de ting, du selv har erfaring med giver halsbrand
• Nedsætte dit alkohol-, kaffe- og tobaksforbrug
• Undgå tøj der strammer over maven
• Undgå at bøje dig forover
• Sove med hovedgærdet hævet ca. 15-20 cm, så din mave og brystkasse ligger skråt

Skrevet af Lena Vinholt, Kostvejleder – opdateret 8.7.24